Een amuse van cranberrypaté, pancetta en gekarameliseerde sjalot. Ideaal als bijgerecht tijdens de feestdagen.
Amuse met cranberrypaté, bacon en gekarameliseerde sjalot
kerst
Stoofpeertjes
De dieprode kleur van de stoofpeertjes staat heel mooi als bijgerecht bij een spectaculair kerstdiner.
Pomme pavé
Pomme pavé is een mooi bijgerecht voor de kerst of bij een lekker stuk vlees. Het is een visueel mooie en heerlijke bereiding van de veelzijdige aardappel.
Vijgen met spek en chili
Vier smaken in één hap. Een heerlijke amuse voor tijdens de kerst.